Marie Svardal

Før jeg satte meg på toget på torsdag dro jeg kjapt innom biblioteket for å låne meg en bok jeg har hatt lyst til å lese en stund: vann til elefantene. Og helt siden jeg åpnet første side, har jeg såvidt klart å legge den fra meg. Jeg ble ferdig i går, og velger å anbefale den til dere. Den er så bra! Sara Gruen skriver så levende, detaljert, spennende, trist og morsomt på en og samme gang. Det har jo også blitt laget en film av boken, men den tror jeg at jeg dropper å se - er ikke så stor fan av Robert Pattinson!

Lest den?

Må bare si at hele dagen har flydd forbi, og jeg sitter med en følelse av at klokken er halv fire isteden for halv ti. Alt jeg har rukket å gjøre i dag er å spise og gå tur med hunden, og det er ganske lite i forhold til det jeg hadde på planen! Hovedårsaken til timenes lydløse forbipassering må være den nye serien min (les: det nye livet mitt): the Secret Diary of a Call Girl

Jeg vet ikke helt hva det er med meg, men når jeg først blir hektet på en ny serie, så må jeg se det hele tiden. Og nå som alle seriene jeg pleier å se på har pause, måtte jeg finne en ny. Og det herlige med denne er at den allerede har gått 4 sesonger, så jeg har masse å se gjennom! Er allerede på sesong 2, da, men phsst. 

Serien handler om nydelige Hannah/Belle som i all hemmelighet jobber som prostituert. Vi møter klientene hennes, vennen/ekskjæeste Ben og blir presentert for utfordringene hun møter i form av å måtte tilpasse seg hver enkelt klient sitt behov. Jeg så første episode med et lite rynk på nesen og et stort spørsmål i pannen som lyste: "hva er det her fornoe?" men etter episode to var det heller et spørsmålstegn som sa: "hvorfor har jeg ikke sett på dette før?". Jeg kan ikke annet enn å elske serien!

Noen andre serier å anbefale? Bortsett fra supernatural, gossip girl, vampire diaries, the OC, glee, true blood, one tree hill, c.s.i...?


Ååh, jeg får sånn god følelse i hele kroppen når jeg hører på den sangen. Er så enormt gladsang og sommersang at jeg blir i godt humør med en gang jeg hører den. Seriøst sommerens repeat-sang! 

Du trenger:

Slik gjør du:



Skriften på de siste bildene ble veldig dårlige, men jeg tror det går greit! Nå skal jeg straks dra ut på eventyr, vi snakkes! :-) Hva skal du i kveld?

Siden jeg er så sinnsykt kreativ så skal dere få oppskrift på iskaffe. Egentlig liker jeg ikke kaffe og jeg liker ikke sjokolademelk, men hvis man blander disse sammen (+ isbiter) så blir det overraskene godt!

Du skal vite jeg har nok fritid om dagen, for å si det sånn! Jeg har egentlig hatt skikkelig sånn... søndagsfølelse hele helgen og nå føler jeg at det egentlig er mandag. Hater når jeg mister grepet på ukedagene og ikke klarer å forberede meg ordentlig til uken som kommer!

<3

Nå har jeg akkurat dyttet i meg et herlig, mettende og deilig stykke oreokake. Jeg har aldri bakt den selv, ettersom det alltid har vært søsteren min som har vært oreo-master i familien, men nå som hun er på Bali måtte jeg trå til selv. Jeg lette overalt på internett for å finne oppskrift, men jeg fant ikke den søsteren min bruker. Så da måtte jeg lage kake etter hukommelsen og det ble så sykt godt! Du trenger:

Ingredienser:

• 3 pakker oreokjeks
• 1 pakke philadelphia original
• Toro sjokolademousse
• 100 g smør
• 3,5 dl kremfløte
• 3 dl melk
• 2,5 dl melis
• 2,5 spiseskjeer sukker

Utstyr:

• miksmaster
• rund kakeform

Knus 1/4 del av kjeksene (altså 12 kjeks) til små smuler omtrent. 
Smelt 100 g smør, men hell oppi litt og litt, sånn at kjeksene ikke blir en røre, men en tjukk "deig". Fordel utover bunnen på kakeformen så det dekker hele bunnen. Det skal se slik ut:

(dette er faktisk litt for mye smør!!!) Miks philadelphia-kladden og all melisen til en luftig krem og sett den til side. 
Miks så kremfløten og sukkeret til en ordentlig fluffy krem og ta halvparten av kremen over i philadelphiakremen.

Knus 12 oreokjeks til smuler

Og rør inn i blandingen av vispet krem og philadelphia&meliskrem og fordel utover kjeksbunnen. Putt den inn i kjøleskapet i 30 minutter. Det skal se slik ut:
Etter de 30 minuttene lager du sjokolademoussen som beskrevet på posen. Knus atter 12 kjeks og bland i moussen. Fordel over kremen som allerede ligger der og putt i kjøleskapet i en time. 
Etter en time fordeler du resten av kremen du satte til side på toppen av moussen og knuser de gjenværende 12 kjeksene i store biter. Fordel utover toppen og pynt med enten raspet sjokolade eller sjokoladesaus. Vi hadde ikke sjokoladesaus, så jeg pyntet med raspet sjokolade. Resultatet ble slik:

Du kan la den stå i kjøleskapet over natten, men jeg liker best å la den stå i fryseren for da blir konsistensen mye fastere og jeg synes den smaker bedre. Den er sykt mettende og vanvittig god, og ikke minst en vanvittig kaloribombe. Håper dere forsto oppskriften, hvis det er noe dere lurer på er det bare å spørre! :-)